Fleischgerichte, Innereien

Vanille Rostbraten



Für 4 Personen

Zutaten:

  • 4 Rostbraten
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 3/8 l Suppe
  • Öl
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen fein hacken; 2 Zehen in dünne Scheiben schneiden; Zwiegel fein hacken; Rostbraten salzen, Pfeffern und im Öl beidseitig braten; herausnehmen und warm stellen; im Bratenrückstand Zwiebel und Knoblauch anschwitzen; mit Suppe aufgießen und ca. 5 Minuten leicht köcheln; Fleisch hineinlegen und ein paar Minuten ziehen lassen.

    Stichworte

    Rind

    *

    Beilagen: Braterdäpfel, Blattspinat

    bereits probiert

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