Snacks, Aufstriche
Eiaufstrich
Für 2 Personen
Zutaten:
100 g Butter
5 Eier hartgekocht
Senf
Salz, Pfeffer
Butter schaumig rühren; mit Senf, Salz und Pfeffer würzen; zerdrückten Dotter und das feingehackte Eiweiß unterrühren.
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Eier
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