Marsala Erdäpfel

Für 4 Personen

Zutaten:

500 g Erdäpfel speckig

3 El Öl

1 El Butter

1/8 l Marsala

Salz, Pfeffer

Erdäpfel in 2 cm dicke Scheiben schneiden; in Öl/Butter ca. 10 Minuten braten; mit marsala übergießen und weiterbraten bis sie weich sind; mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Stichworte	Erdäpfel, Kartoffel
*
noch nicht probiert

Titel - Rubrik - Stichworte