Kuchen, Torten, Gebäck, Pralinen

Heidelbeermuffins



Für 12 Stück

Zutaten:

  • 450 g Mehl glatt
  • 4 1/2 Tl Backpulver
  • 150 g Zucker braun
  • 150 g Heidelbeeren frisch oder tiefgekühlt
  • 2 Eier
  • 1/4 l Milch
  • 2 - 3 Tropfen Vanillearoma
  • 125 g Butter zerlassen
  • Backrohr auf 210 °C vorheizen; Mehl, Backpulver, Zucker, Heidelbeeren verrühren; Eier mit Milch und Vanillearoma versprudeln und mit der zerlassenen Butter zugießen; mit einem Metallöffel alles verrrühren bis ein Teig entsteht; den Teig in die 12 Muffinformen verteilen; ca. 20 Minuten bei Heißluft backen.

    Stichworte

    Amerikanisch

    *

    bereits probiert

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