Rohr auf 200 ° C vorheizen; Butter und Zucker schaumig
rühren; Mehl, Milch, Orangeat und Mandeln abwechselnd
unterrühren; mit zwei Kaffelöffel walnußgroße Häufchen
auf ein Backblech setzen; bei 190 - 200 ° C ca. 10 Minuten
backen; nach vollständigem Erkalten je zwei Plätzchen mit
Marmelade zusammensetzen; Gebäck in der Tortenglasur beliebig tunken.