Rotwein Spiralen

Für 6 Personen

Zutaten:

300 g Spiralnudeln

1 Zwiebel klein

1/4 l Rotwein

1/8 l Portwein

1 El Butter

Nudeln bißfest kochen; Zwiebel kleinwürfelig schneiden; mit Rotwein und Portwein mischen; auf kleiner Flamme kochen bis Flüßigkeit auf 1/3 reduziert ist; Butter einrühren; mit den Nudeln vermischen.


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