Zwiebel kleinwürfelig schneiden und im Öl leicht bräunen;
mit dem Essig ablöschen; Linsen abspülen und dazugeben;
mit 1/8 l Wasser aufgießen und mit Fixeinbrenn eindicken;
Speck kleinwürfelig schneiden und in der Mikrowelle knusprig
braten; unter die Linsen mischen; mit Bohnenkraut, Salz und
Pfeffer abschmecken