Topfen, Milch, Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und
Salz verrühren; Mehl und Backpulver unterkneten; Teig
ca. 1/2 cm dick ausrollen; Zutaten für die Fülle verrühren
und auf dem Teig verteilen; aufrollen und der Länge nach
eine 2 cm breite Zickzacklinie schneiden. Backrohr vorheizen
und bei 200 °C ca. 105 - 120 Minuten backen; ausgekühlt mit
dem Guß bestreichen.