Schwarzbrotknöderl

Für 2 Personen

Zutaten:

100 g Schwarzbrotwürfel

1/8 l Milch

2 El Mehl glatt

1 Ei

1 Tl Petersilie

Salz

Milch und Ei versprudeln; über Schwarzbrotwürfel gießen; einziehen lassen; kurz vor der Verwendung Mehl zugeben und mischen; mit nassen Händen kleine Knödel formen.


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bereits probiert

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