Kapuziner Knödel

Für 5 Personen

Zutaten:

60 g Butter

30 g Staubzucker

4 Eier

100 g Haselnüsse gerieben

100 g Semmelbrösel

40 g Rosinen

Zimt

Backfett

Butter, Zucker, Zimt cremig rühren; Eier nach und nach beigeben; Nüsse, Brösel und Rosinen einrühren; Teig 1 Stunde kaltstellen; Knödel formen (ca. 10 Stück) und im Fett goldgelb backen.


Stichworte	Knödel
*	Beilage: Kirschensauce
noch nicht probiert

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