Backrohr auf 180 ° C vorheizen; Butter mit Kristall-
und Vanillezucker cremig rühren; nach und nach Eier,
Zimt und Kakao hinzufügen; zu einer dicken schaumigen
Masse schlagen; zum Schluß abwechselnd Rotwein und
Mehl-Backpulvergemisch unterrühren; Masse in eine
gefettete und gebröselte Form füllen; auf der untersten
Schiene ca. 60 Minuten backen; mit Staubzucker dick bestreuen.