Süße Saucen
Marillensauce
Für 6 Personen
Zutaten:
150 g Marillen getrocknet
0,3 l Wasser
2 El Rohzucker
1 Spritzer Zitronensaft
1 Schuß Marillenlikör
Marillen ein paar Stunden in Wasser einweichen; ca. 5 Minuten weichkochen und mit einem Stabmixer fein pürieren; Zucker, Zitronensaft und Likör dazurühren
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