Süße Saucen

Marillensauce



Für 6 Personen

Zutaten:

  • 150 g Marillen getrocknet
  • 0,3 l Wasser
  • 2 El Rohzucker
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Schuß Marillenlikör
  • Marillen ein paar Stunden in Wasser einweichen; ca. 5 Minuten weichkochen und mit einem Stabmixer fein pürieren; Zucker, Zitronensaft und Likör dazurühren

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