Tschecherantentoast

Für 1 Person

Zutaten:

2 Toastbrote getoastet

2 Stk Leber

1 Zwiebel

100 g Speck

Kräuter der Provence

Salz, Pfeffer

Leber anbraten; salzen, pfeffern und mit Kräutern würzen; Zwiebel und Speck schneiden und im Bratenrückstand anrösten; Leber auf den Toasts anrichten und mit Zwiebel und Speck belegen.


Stichworte	Leber
*	Beilagen: Sauce Tartar, Salat
bereits probiert

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