Olivenöl in der Pfanne erhitzen; Frühlingszwiebel in
grobe Ringe schneiden und darin anbraten; Öl vom Thunfisch
abgießen und in kleine Teile zerpflücken; zu den Zwiebel
geben und kurz durchrösten; Schlagobers dazugießen; salzen
und pfeffern; Knoblauchzehen hineinpressen; mit den fein
gehackten KRäutern abschmecken; zuletzt den Parmesan in die Sauce rühren;