Lachsscheiben übereinander legen und in Würfel schneiden.
100 gr. Beiseite legen und den Rest im Mixer pürieren.
In eine Schüssel geben und mit den Lachswürfeln, der
Creme fraîche, dem Meeretich und dem kleingeschnittenen
Schnittlauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken;
in kleinen Töpfchen servieren.