Thunfischsteaks auf griechische Art

Für 4 Personen

Zutaten:

4 Thunfischsteaks

4 El Olivenöl

1 El Zitronensaft

1 Tl Rosmarin gerieben

1 Tl Pfeffer

1 Tl Oregano gerieben

Salz, Pfeffer

8 Erdäpfel

Olivenöl und Gewürze vermischen; Steaks ca. 4 Stunden darin einlegen; herausgeben, salzen und in der Marinade und etwas frischem Olivenöl braten; Erdäpfel nicht zu weich kochen; in Streifen schneiden und dann im Fischöl fertigbraten.


Stichworte	Griechisch, Thunfisch
*	Beilage: grüner Salat
bereits probiert

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