Süße Speisen

Süße Speisen, warme sowohl wie kalte, werden mit einem Löffel gereicht, geschnittene Torten dagegen mit einer Torten- oder Kuchenschaufel. Geschnittene Torten und kleine Kuchen serviert man auf flachen Tortenplatten. Zum Gefrorenen legt man Messer und Löffel. - Auf die kleinen Teller, die man zu süßen Speisen, Torten und Eis reicht, legt man gleich beim Aufstellen einen Löffel.