Hühnerflügel waschen und trockentupfen; leicht salzen
und pfeffern; in einer feuerfesten Pfanne anordnen und
unter den Grill ins Rohr schieben; braten bis sie auf
beiden Seiten schön braun sind; Butter zerlassen und
mit der Hot Sauce mischen; Flügerl aus dem Rohr nehmen,
gut mit der Sauce einpinseln und sofort servieren.