Samen aus der Chilischote entfernen und die Schote fein
hacken; Öl, Sojasauce, Limonensaft, Knoblauch, Chili und
Salz vermischen; Hühnerflügel an verschiedenen Stellen
einschneiden und in eine Schale legen; Marinade darübergießen;
nach ca. 60 Minuten aus der Marinade heben und 10 Minuten unter
dem heißen Grill braten und mit der Marinade bestreichen.