 |  |  |
Vin brulé.
Man läßt zwei Bouteillen Burgunder mit 560 Gramm Zucker, dem sehr fein abgeschnittenen Gelben einer Prange und Citrone, einem Stückchen Zimmt und acht Nelken auf dem Feuer heiß werden, gießt den Glühwein sodann durch ein feines Haarsiebchen und servirt ihn gut warm.
| | |