Mündlich
In der Mitte des vierzehnten Jahrhunderts träumte es einmal dem frommen Besitzer des Teufelgartens zu Würzburg, in seinem Garten stehe ein Birnbaum, zu dessen Seite sich zwei Engel zeigten. Als sich dieses Gesicht wiederholte, faßte er den frommen Vorsatz, seinen Garten zur Stiftung eines Kartäuserklosters zu verwenden. Das Kloster wurde noch im Jahre 1352 vollendet und Engelgarten genannt. Das alte Siegel der Kartause stellt einen innerhalb einer Umzäunung befindlichen, von zwei Engeln umgebenen Birnbaum dar.