Schnell flieht der Morgen. - Unterdessen Bereitet man das Mittagessen. - Was dies betrifft, so muß man sagen, Kann Knopp sich wirklich nicht beklagen. Zum Beispiel könnt er lange suchen Nach solchem guten Pfannekuchen. Hierin ist Doris ohne Fehl. Stets nimmt sie einen Löffel Mehl, Die nötge Milch, dazu drei Eier, Ja vier sogar, wenn sie nicht teuer, Quirlt dies sodann und backt es braun Mit Sorgfalt und mit Selbstvertraun;

Und jedesmal spricht Knopp vergnüglich: »Der Pfannekuchen ist vorzüglich!«

O wie behaglich kann er nun An Doris' treuem Busen ruhn. Gern hat er hierbei auf der Glatze Ein loses, leises Kribbelkratze. So schläft er mit den Worten ein: »Wie schön ist's, Herr Gemahl zu sein!«