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1 Eßlöffel Mehl, 2 Eßlöffel Zucker, 50 Gramm geriebene Semmel, 3 Eier und ½ Liter süße Sahne werden gut miteinander verrührt. Die Hälfte der Masse wird in eine ausgestreute Form getan und ¼ Stunde gebacken. Dann legt man eine etwa fingerdicke Schicht Marmelade darauf, bedeckt diese mit der noch übrigen Masse und backt die Speise noch ½ Stunde.
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