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Pouding de riz à la Rochow.
Der Reis-Pudding wird ganz wie der vorhergehende bereitet, nur mit dem Unterschied, daß statt des Marasquino hier der Vanille-Geruch allein beigegeben und statt der Himbeer-Sauce eine kalte Erdbeer-Sauce, welche ebenso wie die vorhergehende bereitet, beigegeben wird.
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